نظرات ارسالی

فرستنده:صابري جليل


 معلم يک مدرسه به بچه هاي کلاس گفت که مي خواهد با آنها بازي کند؛ او به آنها گفت که فردا هر کدام يک کيسه پلاستيکي بردارند و درون آن به تعداد آدمهايي که از آنها بدشان ميآيد، سيب زميني بريزند و با خود به مدرسه بياورند. فردا بچه ها با کيسه هاي پلاستيکي به مدرسه آمدند. در کيسه‌ي بعضي ها?، بعضي ها ? و بعضي ها ? سيب زميني بود. معلم به بچه ها گفت: تا يک هفته هر کجا که مي روند کيسه پلاستيکي را باخود ببرند. روزها به همين ترتيب گذشت و کم کم بچه ها شروع کردند به شکايت از بوي سيب زميني هاي گنديده. به علاوه، آن هايي که سيب زميني بيشتري داشتند از حمل آن بار سنگين خسته شده بودند. پس از گذشت يک هفته بازي بالاخره تمام شد و بچه ها راحت شدند. معلم از بچه ها پرسيد: از اينکه يک هفته سيب زميني ها را با خود حمل مي کرديد چه احساسي داشتيد؟ بچه ها از اينکه مجبور بودند، سيب زميني هاي بد بو و سنگين را همه جا با خود حمل کنند شکايت داشتند. آنگاه معلم منظور اصلي خود را از اين بازي، اين چنين توضيح داد: اين درست شبيه وضعيتي است که شما کينه آدم هايي که دوستشان نداريد را در دل خود نگه مي داريد و همه جا با خود مي بريد.بوي بد کينه و نفرت قلب شما را فاسد مي‌کند و شما آن را همه جا همراه خود حمل مي‌کنيد. حالا که شما بوي بد سيب زميني‌ها را فقط براي يک هفته نتوانستيد تحمل کنيد پس چطور مي خواهيد بوي بد نفرت را براي تمام عمر در دل خود تحمل کنيد؟؟

فرستنده:صابري جليل


  نيمي از مردم جهان، افرادي هستند که چيزهايي براي گفتن دارند ولي قادر به بيان آن نيستن ونيم ديگرافرادي هستند که چيزي براي گفتن ندارند ،اما هميشه در حال حرف زدن هستند (رابرت لي فراست Robert Frost) هـمـيـشـه حـرفـي بـزن، کـه بـتـواني آنـرا بـنـويـسي چـيـزي را بـنـويـس، کـه بـتـوانـي آنـرا امـضـاء کـنـي وچـيـزي را امـضـاء کـن کـه بـتـواني پـايـش بـايـسـتي " نـاپـلـئـون بـنـاپـارت " اگر يك سال ثمر از کاري را خواستي گندم بکار، اگر دو سال خواستي درخت بکار اما اگر صد سال ثمر خواستي به مردم ياد بده " كـنـفـوسيـوس -- Confucius " تنها کاري را تا فردا کنار بگذار، که حاضري بميري بدون اينکه انجامش داده باشي (پابلو روئيس پيکاسو-- Pablo Ruiz Picasso) اگر مي خواهي پس از مرگ فراموش نشوي ، يا چيزي بنويس كه قابل خواندن باشد، يا كاري بكن كه قابل نوشتن باشد . " بنجامين فرانكلين " انسان موجود عجيبي است اگر به او بگـوييد در آسمـان، يـكصد ميـليارد و نهصد و نود و نه ستاره وجود دارد بي چون و چرا مي پـذيرد، اما اگر در پاركي بـبيند روي نيـمكـتي نوشته اند رنگي نشـويد بي درنگ انگشت خود را روي نيمکت مي کـشد تا مـطمئـن شـود نيچه مهم نيست اگر انـسـان بـراي کـسي که دوسـتـش دارد غـرورش را از دست بـدهـد ؛ امـا فـاجـعـه اسـت اگر بـه خـاطـر حـفـظ غـرور ، کـسي را که دوسـت دارد از دست بـدهـد . ويـلـيـام شکـسـپـيـر هـر حـقـيـقــتي از سـه مـرحـلـه مي گـذرد: ابـتـدا، بـه مـسـخره گـرفـتـه مـيـشود بـعـد بـه شـدت بـا آن مـخالـفـت مـيـشـود و در آخـر، بـه عـنـوان امـري بـدـيهـي پـذـيـرفـتـه ميـشـود. " آرتورشوپنهاور" مايكل شوماخر چندين سال متوالي در مسابقات اتومبيلراني "فرمول يک" در دنيا اول شد. وقتي رمز موفقيتش را پرسيدند، در جواب گفت: تنها رمز موفقيت من اين است كه زماني كه ديگران ترمز مي گيرند، من گاز مي دهم ... (تصميم بگير وقتي که ديگران مرددند)... درد من مرگــــ مردمي است که گدايي را قناعت، بي عرضگي را صبر وبا تبسمي بر لب اين حماقتها را حکمت خدا مينامند گاندي حـتـي افـرادي هـم که مـعـتـقـد هـستـنـد سـرنـوشـت هـمه از قـبـل تعـيـيـن شـده و قـابـل تغـيـيـر نيـسـت ؛ مـوقـع رد شـدن از خـيـابـان ابـتـدا دو طـرف آن را نگاه ميـکـنـنـد . اسـتـيـون هـاوکـيـنگـــــ... قـرار نـيـست مـن طـوري زنـدگي کـنـم کـه دنـيـا دوسـت داره ، خـب طـبـعـا قـرارهـم نـيـسـت دنـيـا هـمـونطـوري بـچـرخـه کـه مـن دوسـت دارم. جـروم ديـويـد سـالـيـنجـر... در سـن هـشـتـاد و سـه سـالگي از " فـرانك لـويـد رايـت" مـعـمـار بـزرگ و نـامـدار پـرسـيـدنـد : ازمـيـان كـارهـاي بـزرگـي كه انـجـام داده ايـد ؛ كـدام را بـيـشـتـر مي پـسـنـديـد ؟ کـه او پـاسـخ مي دهـد : كـار بـعـدي را ....

فرستنده:صابري جليل


 سقراط شب که مي شود حوصله ها مانند سايه ماه کوتاه است و کمرنگ. داستانک، قلقلکي کوتاه براي فکر و روحمان است تا در ساعات پاياني شب، لحظات کوتاه امروز را با خواندن جملاتي کوتاه بهتر و بيشتر قدر بدانيم. پيش ز آن که سقراط را محاکمه کنند، از وي پرسيدند: بزرگ ترين آرزويي که در دلداري چيست؟ وي پاسخ داد: بزرگ ترين آرزوي من اين است که به بالاترين مکان در آتن صعود کنم و با صداي بلند به مردم بگويم: اي مردم! چرا با اين حرص و ولع بهترين و عزيزترين سال هاي عمر خود را به جمع آوري ثروت مي گذرانيد، درحالي که آن گونه که بايد و شايد در تعليم و تربيت اطفالتان که مجبور هستيد روزي ثروت خود را براي آنان باقي گذاريد همت نمي گماريد؟

فرستنده:صابري جليل


 چند وقت پيش با پدر و مادرم رفته بوديم رستوران كه هم آشپزخانه بود هم چند تا ميز گذاشته بود براي مشتريها ,, افراد زيادي اونجا نبودن , 3نفر ما بوديم با يه زن و شوهر جوان و يه پيرزن پير مرد كه نهايتا 60-70 سالشون بود ,, ما غذا مون رو سفارش داده بوديم كه يه جوان نسبتا 35 ساله اومد تو رستوران يه چند دقيقه اي گذشته بود كه اون جوانه گوشيش زنگ خورد , البته من با اينكه بهش نزديك بودم ولي صداي زنگ خوردن گوشيش رو نشنيدم , بگذريم شروع كرد با صداي بلند صحبت كردن و بعد از اينكه صحبتش تمام شد رو كرد به همه ما ها و با خوشحالي گفت كه خدا بعد از 8 سال يه بچه بهشون داده و همينطور كه داشت از خوشحالي ذوق ميكرد روكرد به صندوق دار رستوران و گفت اين چند نفر مشتريتون مهمونه من هستن ميخوام شيرينيه بچم رو بهشون بدم ,, به همشون باقالي پلو با ماهيچه بده ,, خوب ما همه‌گيمون با تعجب و خوشحالي داشتيم بهش نگاه ميكرديم كه من از روي صندليم بلند شدم و رفتم طرفش , اول بوسش كردم و بهش تبريك گفتم و بعد بهش گفتم ما قبلا غذا مون رو سفارش داديم و مزاحم شما نميشيم, اما بلاخره با اسرار زياد پول غذاي ما و اون زن و شوهر جوان و اون پيره زن پيره مرد رو حساب كرد و با غذاي خودش كه سفارش داده بود از رستوران خارج شد , ,,, خب اين جريان تا اين جاش معمولي و زيبا بود , اما اونجايي خيلي تعجب كردم كه ديشب با دوستام رفتيم سينما كه تو صف براي گرفتن بليط ايستاده بوديم , ناگهان با تعجب همون پسر جوان رو ديدم كه با يه دختر بچه 4-5 ساله ايستاده بود تو صف ,,, از دوستام جدا شدم و يه جوري كه متوجه من نشه نزديكش شدم و باز هم با تعجب ديدم كه دختره داره اون جوان رو بابا خطاب ميكنه ,, ديگه داشتم از كنجكاوي ميمردم , دل زدم به دريا و رفتم از پشت زدم رو كتفش ,, به محض اينكه برگشت من رو شناخت , يه ذره رنگ و روش پريد ,, اول با هم سلام و عليك كرديم بعد من با طعنه بهش گفتم , ماشالله از 2-3 هفته پيش بچتون بدنيا اومدو بزرگم شده ,, همينطور كه داشتم صحبت ميكردم پريد تو حرفم گفت ,, داداش او جريان يه دروغ بود , يه دروغ شيرين كه خودم ميدونم و خداي خودم,, ديگه با هزار خواهشو تمنا گفت ,,,,, اون روز وقتي وارد رستوران شدم دستام كثيف بود و قبل از هر كاري رفتم دستام رو شستم ,, همينطور كه داشتم دستام رو ميشستم صداي اون پيرمرد و پير زن رو شنيدم البته اونا نميتونستن منو ببينن كه دارن با خنده باهم صحبت ميكنن , پيرزن گفت كاشكي مي شد يكم ولخرجي كني امروز يه باقالي پلو با ماهيچه بخوريم ,, الان يه سال ميشه كه ماهيچه نخوردم ,,, پير مرده در جوابش گفت , ببين امدي نسازيها قرار شد بريم رستوران و يه سوپ بخريم و برگرديم خونه اينم فقط بخاطر اينكه حوصلت سر رفته بود ,, من اگه الان هم بخوام ولخرجي كنم نميتونم بخاطر اينكه 18 هزار تومان بيشتر تا سر برج برامون نمونده ,, همينطور كه داشتن با هم صحبت ميكردن او كسي كه سفارش غذا رو ميگيره اومد سر ميزشون و گفت چي ميل دارين ,, پيرمرده هم بيدرنگ جواب داد , پسرم ما هردومون مريضيم اگه ميشه دو تا سوپ با يه دونه از اون نوناي داغتون برامون بيار ,, من تو حالو هواي خودم نبودم همينطور اب باز بود و داشت هدر ميرفت , تمام بدنم سرد شده بود احساس كردم دارم ميميرم ,, رو كردم به اسمون و گفتم خدا شكرت فقط كمكم كن ,, بعد امدم بيرون يه جوري فيلم بازي كردم كه اون پير زنه بتونه يه باقالي پلو با ماهيچه بخوره همين ,, ازش پرسيدم كه چرا ديگه پول غذاي بقيه رو دادي ماهاكه ديگه احتياج نداشتيم ,, گفت داداشمي ,, پول غذاي شما كه سهل بود من حاضرم دنياي خودم و بچم رو بدم ولي ابروي يه انسان رو تحقير نكنم ,, اين و گفت و رفت ,, يادم نمياد كه باهاش خداحافظي كردم يا نه , ولي يادمه كه چند ساعت روي جدول نشسته بودم و به دروديوار نگاه ميكردم و مبهوت بودم ,,,, واقعا راسته كه خدا از روح خودش تو بدن انسان دميد -- -- ديروز چک باطله است فردا چک وعده اي است امروز است که تنها نقدينگي ماست آن را عاقلانه هزينه کنيم . .

فرستنده:صابري جليل


 ***جواب دندان شکن*** روزي لئون تولستوي در خياباني راه مي رفت که ناآگاهانه به زني تنه زد. زن بي وقفه شروع به فحش دادن و بد وبيراه گفتن کرد . بعد از مدتي که خوب تولستوي را فحش مالي کرد ،تولستوي کلاهش را از سرش برداشت و … محترمانه معذرت خواهي کرد و در پايان گفت : مادمازل من لئون تولستوي هستم . زن که بسيار شرمگين شده بود ،عذر خواهي کرد و گفت :چرا شما خودتان را زودتر معرفي نکرديد؟ تولستوي در جواب گفت : شما آنچنان غرق معرفي خودتان بوديد که به من مجال اين کار را نداديد.

فرستنده:صابري جليل


 ***لبخند زدن*** لبخند زدن باعث مي شود احساس خوبي پيدا کنيم که انعطاف پذيري در توجه را بالا برده و توانايي ما براي فکر کردن کلي را تقويت مي کند. آدمها هميشه لبخند مي زنند، مخصوصاً وقتي در جمع هستند اما لبخند فقط نشان دهنده شاد بودن آنها نيست. ما از لبخند براي اهداف خاص اجتماعي استفاده مي کنيم زيرا لبخند مي تواند پيام هاي مختلفي را به ديگران برساند. در زير به نه روشي که مي توان از لبخند براي فرستادن پيام درمورد قابل اعتماد بودن، جذابيت، اجتماعي بودن و ويژگي هاي بسيار ديگر درمورد خودمان استفاده کرد، اشاره مي کنيم. تشويق ديگران براي اعتماد به شما در دنيايي که همه فقط به فکر خودشان هستند، واقعاً به چه کسي مي توان اعتماد کرد؟ يک نشانه از قابل اعتماد بودن ما، لبخند است. لبخندهاي واقعي پيام مي فرستد که ديگران مي توانند به ما اعتماد کرده و با ما همکاري کنند. کساني که لبخند مي زنند معمولاً سخاوت و برونگرايي بيشتري دارند. جلب ملايمت و ارفاق ديگران وقتي افراد کار بدي انجام مي دهند و دستگير مي شوند معمولاً لبخند مي زنند. آيا اين کار برايشان فايده اي دارد؟ براساس تحقيقي که توسط لافرانس LaFrance و هِچ Hecht در 1995 انجام گرفت، مي تواند اينطور باشد. ما با کساني که قانون شکني کرده اند، اگر بعد از آن لبخند بزنند، با ملايمت و ارفاق بيشتري برخورد مي کنيم. مهم نيست که لبخندي دروغين باشد، لبخندي از روي بيچارگي باشد يا يک لبخند واقعي، همه آنها باعث مي شود براي فرد خاطي کمي تحفيف قائل شويم. رهايي از خطاهاي اجتماعي فراموش کرديد به مناسبت سالگرد ازدواجتان براي همسرتان هديه بخريد؟ اسم يک مشتري مهم را فراموش کرده ايد؟ سهواً يک بچه کوچک را لگد زديد؟ اگر چنين مواردي براي شما هم پيش آمده باشد، احتمالاً خجالت زده شده ايد. عملکرد خجالت اين است که شما را از مکان هاي اجتماعي پرفشار بيرون کند. لبخند هاي از روي خجالت با پايين انداختن سر همراه است و خيلي وقت ها هم يک خنده کوتاه احمقانه به آن اضافه مي کنيم. اين کار براي اين انجام مي شود که باعث شويم فرد مقابل اشتباه سهوي ما را فراموش کرده و سريعتر ما را ببخشد. بنابراين لبخند از روي خجالت به ما کمک مي کند از زندان رها شويم. خنديدن از ته قلب لبخند زدن راهي براي کاهش فشار ناشي از موقعيت هاي ناراحت کننده است. روانشناسان به آن فرضيه فيدبک چهره مي گويند. حتي وقتي به اجبار لبخند مي زنيم براي اينکه کمي روحيه مان را بهتر کند کافي است. براي درک و بينش بهتر وقتي عصبي هستيم، توجه ما کمتر مي شود. متوجه نمي شويم که کنار دستمان چه مي گذرد و فقط اتفاقي که درست روبه رويمان مي افتد را مي بينيم. اين هم از نظر لفظي و هم استعاري صدق مي کند: وقتي مضطرب هستيم يا استرس داريم، متوجه ايده هايي که در گوشه هاي ذهنمان است نمي شويم. اما براي به دست آوردن درک از يک مشکل، دقيقاً به همين ايده هاي پيراموني نياز پيدا مي کنيم. پنهان کردن فکر روانشناسان در گذشته تصور مي کردند که يک لبخند واقعي هيچ وقت دروغ نمي گويد. لبخند هاي دروغين و مصنوعي فقط دهان را درگير مي کند درحالي که لبخندهاي واقعي به چشم ها نيز مي رسد. براي پول درآوردن اقتصاد دانان نيز ارزش لبخند را دريافته اند، اما آيا لبخند مي تواند واقعاً برايمان پول ساز باشد؟ تيد و لوکارد Tidd and Lockard در سال 1976 در تحقيق خود دريافتند که مستخدم هايي که لبخند مي زنند انعام بيشتري دريافت مي کنند. بطور کلي تر افرادي که در صنايع خدماتي هستند، مثل مهمانداران هواپيما يا آنها که در بخش سرگرمي و ميهمان نوازي هستند، براي لبخند زدن به مشتريان خود پول مي گيرند. اما مراقب باشيد. تضاد مداوم بين آنچه واقعاً احساس مي شود و آنچه نشان داده مي شود مي تواند موجب خستگي فرد و فرسودگي شغلي شود. لبخند بزنيد تا دنيا به شما لبخند بزند يکي از ساده ترين لذت هاي زندگي که معمولاً به خاطر خودکار بودن آن ديده نمي شود زماني است که به کسي لبخند مي زنيد و او در جواب به شما لبخند مي زند. اما همانطور که ممکن است متوجه شده باشيد همه آدمها در جواب يک لبخند، لبخند نمي زنند. هينز و توم هاو (Hinsz and Tomhave) در سال1991در تحقيق خود بررسي کردند که چه نسبت از افراد لبخند را با لبخند جواب مي دهند. نتايج آنها نشان داد که حدود پنجاه درصد از افراد اينگونه رفتار مي کنند. درمقايسه معمولاً هيچکس اخم را با اخم جواب نمي دهد.

فرستنده:صابري جليل


 سخن بزرگان در مورد موفقيت از دست دادن اميدي پوچ و محال، خود موفقيت و پيشرفتي بزرگ است. شکسپير **************** به گمان من انسان براي موفقيت در زندگاني بايد بتواند در چهار زمينه استاد شود: مناسبات، تدارکات، نگرش و رهبري. جان ماکسول **************** ميزان بزرگي و موفقيت هر فرد بستگي به اين دارد که تا چه حد مي تواند همه نيروهاي خود را در يک کانال بريزد. اريسون سووت ماردن **************** موفقيت کليد شادي نيست، بلکه شادي کليد موفقيت است؛ اگر آنچه انجام مي دهي دوست بداري، موفق خواهي بود. هرمن کين **************** همه خوشبختي ها و موفقيت هايي که به من روي آورده، از درهايي وارد شده که آنها را به دقت بسته بودم. لرد بايرون **************** راه موفقيت، هميشه در حال ساخت است؛ موفقيت پيش رفتن است، نه به نقطه پايان رسيدن. آنتوني رابينز **************** موفقيت بر روي ستون هاي شکست شکل مي گيرد. سري چتري *************** نمي توانم فرمول موفقيت را براي شما بيان کنم؛ اما اگر فرمول شکست را مي خواهيد آن است که بکوشيد همه را راضي نگه داريد. اسوپ **************** موفقيت، کم و بيش در دسترس همه هست، اما دامنه توفيق در زندگاني شخص، بدون توان رهبري محدود است. جان ماکسول **************** شکست بيش از موفقيت آموزنده است؛ کسي که هيچ گاه اشتباه نمي کند، هرگز به جايي نمي رسد. راکفلر **************** شکست يک عامل نيروبخش است، نه يک بازدارنده؛ هر شکست بذري از موفقيت در دل دارد. ناپلئون هيل **************** کارايي اساس بقا است، اما لازمه موفقيت ثمربخش بودن است. جان ماکسول **************** موفقيت در اين نيست که چه چيزي در پيش رو داريم، موفقيت در اين است که چه چيزي در پشت سر به جا مي گذاريم. کريس ماسگرو **************** هرکس خواهان موفقيت است بايد ياد بگيرد که ناکامي جزء حتمي فرآيند پيشرفت است. برادرز **************** من معتقدم موفقيت زماني به دست مي آيد که يک قدم جلوتر برويم؛ يعني ضمن استقبال از ناملايمات و سختي ها شکست را بخشي از زندگاني خود بدانيم. جان ماکسول **************** علت موفقيت آدم هاي موفق اين است که خرد خود را در کوره هاي ناکمي پيدا کرده اند. خرد حاصل از کاميابي بسيار اندک است. ويليام سارويان **************** موفقيت، مساوي با رسيدن به هدف نيست، بلکه خود سفر است. جان ماکسول **************** مهم ترين عنصر فرمول موفقيت عبارت است از شيوه کنارآمدن با مردم. تدي روزولت **************** اگر آن قدر ضعيف و ناتوان نبودم که براي زنده ماندن خود ناگزير به کوشيدن باشم، هرگز نمي توانستم به چنين کارهايي دست بزنم و به موفقيت برسم. چارلز رابرت داروين **************** موفقيت تنها نصيب معدودي مي شود و اين درحالي است که کثيري از مردم در روياي موفقيت به سر مي برند. جان جانسون **************** رمز موفقيت، پايبندي به هدف در زندگي است. بنجامين ديزرائيلي **************** همه چيز به طرز برخورد و نگرش شما بستگي دارد. مسايل مي توانند شما را با مشکل يا با موفقيت رو به رو سازند. جان ماکسول **************** موفقيت مانند کشتي گرفتن با يک گوريل است. وقتي که خسته شديد، دست از مبارزه نمي کشيد، بلکه هنگامي مي توانيد استراحت کنيد که گوريل را از پاي درآورده باشيد. روبرت اشتراوس **************** يادگيري مداوم حداقل شرط لازم براي موفقيت در هر زمينه اي است که در آن فعاليت مي کنيد؛ هر روز چيز جديدي بياموزيد. برايان تريسي *************** نخستين قانون موفقيت، تمرکز است. ويليام ماتيوس **************** تنها ابزار موفقيت که به يقين به آن نياز داريد، صرف نظر از اين که کارتان چيست اين است که بيشتر و بهتر از آنچه از شما انتظار مي رود کارآيي داشته باشيد و به ارايه خدمات بپردازيد. آگ ماندينو **************** بسياري از افراد خوب موفقيت را مي بينند. براي من موفقيت با تکرار خطا و درون بيني آن به دست مي آيد. در حقيقت، موفقيت حاصل يک درصد کار است که خود درصدخطاب به دست آمده 99 سوشيرو هوندا **************** زماني که دانش يک مرد براي موفقيت کافي است، اما تقواي او کافي نيست، هرچه را که او ممکن است به دست آورد دوباره از دست خواهد داد. کنفسيوس **************** بزرگ ترين موفقيت عبارت است از اعتماد يا سازش کامل بين اشخاص صميمي. رالف والدو امرسون **************** اگر کسي استعداد طبيعي داشته باشد بازهم بايد براي موفقيت تمرين کند و آماده شود. جان ماکسول **************** کسي که از تمام کمک هاي خارجي چشم بپوشد و آن را دور اندازد و شخصا وارد ميدان شود و به نيروي خود برپا ايستد، کسي است که نيرومندي و موفقيت را برايش پيش بيني مي کنم. رالف والدو امرسون **************** اگر حداکثر تلاش خود را کرده ايد، حتما به موفقيت هايي هم رسيده ايد. قرار نيست همه به نهايت برسند. همه بهترين فروشنده يا بهترين بازيکن بسکتبال نخواهند شد، باوجود اين شما هم مي توانيد يکي از بهترين ها باشيد. مايکل جردن **************** موفقيت خود را با موفقيت ديگران پيوند دهيد تا آنان شما را به جلو برانند و موجب حداکثر پيشرفت شما شوند. جوزف مک کلندون **************** موفقيت از آن کساني نيست که هرگز دچار ناکامي نشده اند، بلکه متعلق به کساني است که هرگز براي ازسرگرفتن مبارزه، بيم و هراسي ندارند. هانري کپ **************** علاقه، انديشه و مطالعه چيزهايي هستند که شما را به سوي موفقيت سوق مي دهند. وس رابرتز **************** هميشه به خود اعتماد داشته باشيد. اگر يک بار کاري را با موفقيت انجام داده باشيد، بازهم مي توانيد. آنتوني رابينز

فرستنده:صابري جليل


 ***رژيم غذايي براي چاقي شکمي*** بسياري از افراد نيازمند کاهش اندازه ي دور کمرشان هستند اساس يک رژيم غذايي صاف کننده ي شکم، يک الگوي غذايي متناسب که ميزان انرژي آن محدود شده است، مي باشد. از طرف ديگر، اين نوع رژيم حاوي مقادير کافي از سبزيجات، ميوه جات و غلات سبوس دار است. اين نوع رژيم غذايي، همان چيزي است که به طور متداول تحت عنوان "رژيم مديترانه اي" معروف مي باشد. در اين نوع رژيم، توصيه مي گردد انرژي دريافتي شما به طور ناگهاني کم نگردد و حاوي انرژي اي معادل با 1600 کالري باشد. در اين نوع رژيم، بر مصرف يک سري مواد غذايي تاکيد مي شود از جمله: غلات سبوس دار، ميوه ها، سبزي ها ، آجيل، حبوبات، شير و لبنيات کم چرب و کمي گوشت قرمز (مصرف گوشت قرمز در حدود يک بار درهفته). خيلي از رژيم هاي تبليغاتي تضمين کننده ي لاغري شکم، بر مصرف چربي هاي تک زنجيره اي غير اشباع مانند روغن زيتون يا روغن آفتابگردان تاکيد دارند. اگرچه مصرف چربي هاي سالم در کنترل چاقي و به ويژه چاقي شکمي مفيد است، ولي به تنهايي موثر نخواهد بود، زيرا به هر حال حاوي انرژي فراوان مي باشند. آيا رژيم غذايي خاصي براي از بين بردن چاقي هاي موضعي وجود دارد؟ واقعيت آن است که شواهد علمي کنوني، رژيم غذايي را که باعث لاغري يک قسمت از بدن شود، تاييد نمي کنند. هنگام رژيم غذايي، روند لاغري از صورت آغاز مي شود و به سمت پايين حرکت مي کند. در رژيم هاي لاغري سريع الاثر که همراه با محدوديت شديد کالري در يک مدت زمان کوتاه مي باشد، بيشترين منطقه اي که لاغر مي شود، صورت فرد خواهد بود. در نظر بگيريد فردي که فقط از چاقي شکمي رنج مي برد و صورت لاغري دارد، با استفاده از اين نوع رژيم هاي غير اصولي، علاوه بر اين که دچار اختلالات فراوان جسمي مي گردد، لاغري صورت و به عبارت ديگر افتادگي پوست، تغييرات نامطلوب ظاهري را در او به وجود مي آورد که شما و نزديکان تان را از اجراي هر نوع رژيم لاغري مايوس مي نمايد. ولي در صورتي که يک رژيم غذايي اصولي را که همراه با کاهش تدريجي در انرژي دريافتي و اصلاح الگوي تغذيه اي باشد آغاز نماييد، قطعا بعد از مدت کوتاهي بيشترين حجم بافت چربي را از ناحيه مورد نظرتان از دست خواهيد داد، بدون آن که عوارض نامطلوبي را در شما ايجاد نمايد. تاثير چربي هاي غير اشباع، بويژه روغن زيتون و دانه هاي گياهي مانند انواع خشکبار و سويا در رفع چاقي شکمي چگونه است؟ چربي هاي اشباع و به ويژه چربي هاي ترانس، چاقي شکمي را تشديد مي کنند. بر همين اساس در رژيم هاي لاغري شکم، بر مصرف چربي تک زنجيره اي غير اشباع (مثل روغن زيتون) به همراه هر وعده غذايي تاکيد مي گردد. روغن هاي تک زنجيره اي غير اشباع در زيتون، اووکادو، آجيل، کاکائوي تيره، سويا، تخم کتان و روغن آفتابگردان، يافت مي شوند. مطالعات پژوهشي نشان مي دهد مصرف روغن تک زنجيره اي، مزاياي بسياري براي سلامت و نيز به دست آوردن شکمي صاف دارد. چربي هاي تک زنجيره اي غير اشباع همچنين ممکن است به کنترل اشتها کمک کنند و در نتيجه افزودن آن به وعده ها و ميان وعده هاي غذايي، رعايت برنامه غذايي و کاهش چربي شکمي را آسان تر مي کند. اما به اين نکته بايد توجه ويژه اي داشت که در افرادي که سال ها داراي برنامه غذايي نامنظم و چاقي بوده اند، اثرات مطلوب چربي هاي غير اشباع با پُرخوري ناپديد مي گردد، زيرا بايد پذيرفت که به هر حال چربي هاي غير اشباع نيز حاوي انرژي مشابه ساير روغن ها بوده و در افراد چاق که انتقال پيام سيري به مغز دچار اختلال است، در نهايت چاقي کم نخواهد شد. توصيه هاي اساسي براي حذف چاقي موضعي: - واقع بين باشيد: اين توصيه در کاهش چربي شکمي، مهم تر از ساير موارد مي باشد. توجه داشته باشيد که روش سريعي براي کاهش چربي دور شکم وجود ندارد. - بسيار محتاط باشيد: چنانچه رژيمي يافتيد که به شما اطمينان داد سريعا چربي شکمي شما را کاهش مي دهد، بدانيد فايده اي نخواهد داشت و احتمالا سبب از دست دادن آب بدن مي گردد تا چربي بدن؛ و بعد از قطع اين رژيم، آب بدن مجددا برمي گردد. - متعهد به ادامه رژيم باشيد: براي کاهش چربي شکمي و حفظ لاغري آن، مصمم باشيد. - داشتن رژيم غذايي منظمي که حاوي سه وعده اصلي و دو تا سه ميان وعده باشد، در تنظيم متابوليسم (سوخت و ساز) طبيعي بدن شما اهميت فراوان دارد و از پراشتهايي کاذب شما جلوگيري مي نمايد. - انجام ورزش هاي هوازي مانند پياده روي، دوچرخه سواري و شنا در کاهش چربي شکمي خيلي موثر است. - دراز و نشست: چنانچه مي خواهيد شکم سفتي داشته باشيد، بايد روي ماهيچه هاي شکمي کار کنيد. دليلي براي ترس از ورزش هاي شکمي مانند دراز و نشست در صورتي که به درستي انجام شود، وجود ندارد. ولي از طرف ديگر توجه به اين نکته مهم است که اين ورزش هم به تنهايي موثر نيست و باعث بروز کمردرد در شما مي شود. درباره ي شروع و نوع فعاليت بدني حتما با پزشک تان مشورت نماييد. - رژيم غذايي کم چربي: رژيم کم چرب با مقدار زيادي ميوه ها و سبزيجات تازه داشته باشيد. چربي موجود در رژيم غذايي شما بايد 25 تا 30 درصد از انرژي دريافتي روزانه شما را تشکيل دهد که در اين بين بايد بيشتر از چربي هاي غير اشباع استفاده نماييد. بر همين اساس: * از روغن زيتون و يا دانه هاي روغني مانند خشکبار، در حد تنظيم شده توسط متخصص تغذيه مي توانيد استفاده نماييد. * مصرف غذاهاي دريايي: حداقل 2 تا 3 بار در هفته، ماهي بخوريد. * آنچه نبايد بخوريد: از مصرف گوشت هاي پر چرب و پر نمک ( مثل سوسيس و کالباس) اجتناب نماييد. از مصرف مواد قندي و شيرين نيز بپرهيزيد.

فرستنده:صابري جليل


 ***هشت دليل براي بوي بد دهان وجود دارد!** بوي بد دهان عبارت است از بوي ناخوشايندي که هنگام تنفس يا صحبت کردن شخص به مشام مي رسد. اين بو ممکن است به صورت گذرا يا مزمن وجود داشته باشد که در اين صورت در زندگي شخصي و نيز روابط اجتماعي فرد باعث پريشاني خود و اطرافيانش مي شود و در بسياري از موارد مي تواند منجر به کاهش اعتماد به نفس، افسردگي و منزوي شدن شخص مبتلا شود... اهميت بوي بد دهان به حدي است که در برخي افراد باعث وسواس مي شود به طوري که دايما به بوي دهان خود مشکوک اند در حالي که دهانشان بويي ندارد. در مقابل نيز برخي با وجود داشتن دهان بد بو ازآن بي اطلاعند و ناخواسته باعث آزار و پريشاني اطرافيان خود مي شوند. روش ساده تشخيصي آن به اين ترتيب است که روي يک دستمال يا کف دست خود بدميد و بلافاصله بو کنيد. در صورت احساس هرگونه بو حتما مشکلي وجود دارد. هر چند راه مطمئن تر پرسيدن در مورد بوي دهانتان از نزديکاني است که به آنها اطمينان داريد. بوي بد دهان ممکن است منشأ داخل دهاني يا خارج دهاني داشته باشد، گرچه عوامل داخل دهاني بسيار شايع تر هستند. بوي بد دهان عمدتا در اثر فعاليت و تکثير باکتري هاي داخل دهاني است که منجر به توليد مولکول هاي شيميايي مي شود که حاوي سولفور است و بوي ناخوشايندي دارند. غذاي حاوي پروتئين زياد اين موضوع را تشديد مي کند چون آزادسازي اين ترکيب ها هنگام فعاليت ميکروب ها روي پروتئين ها بيشتر است. با توضيح اين مقدمه به عوامل ايجاد بوي بد دهان اشاره اي خواهيم داشت. 1) دندان ها و لثه ها شايع ترين دلايل بوي نامطبوع دهان را بايد در لثه ها و دندان ها يافت. باقي ماندن ذرات مواد غذايي در دندان ها و شيار لثه به علت عدم رعايت بهداشت دهان (مسواک، نخ دندان و دهانشويه روزانه) سبب تکثير و فعاليت باکتري ها در اين مناطق مي شود. پلاک ميکروبي، لايه سفيد رنگ باکتريايي چسبنده اي است که روي دندان ها و شيار لثه اي (شيار بين دندان و لبه لثه) تشکيل مي شود. باقي ماندن پلاک ميکروبي روي دندان باعث ايجاد پوسيدگي مي شود که در صورت پيشرفت و ايجاد حفره به محلي مملو از باکتري و مواد حاصل از آن تبديل مي شود که خود از عوامل مهم بوي بد دهان است. پيشرفت پوسيدگي به نوبه خود باعث التهاب و عفونت ريشه ها و ايجاد آبسه هاي دنداني خواهد شد که خود از ديگر عوامل بوي بد دهان خواهد بود. 2) خشکي دهان بزاق از ترکيب هاي بسيار با ارزشي است که دهان را به طور دائم تميز مي کند و ذرات و مولکول هاي بودار را مي شويد. همچنين بزاق ترکيب هاي حاصل از باکتري هاي پوسيدگي زا را خنثي و به پيشگيري از پوسيدگي کمک مي کند. بنابراين يکي از عوارض کمبود بزاق مي تواند بوي بد دهان باشد. کم آب شدن بدن به هر دليلي مثل تشنگي و گرسنگي طولاني يا مصرف برخي دارو ها مي تواند باعث خشکي دهان شود. مصرف دائم آب، ميوه جات و مايعات (به جز قهوه و الکل) مي تواند از ايجاد خشکي دهان جلوگيري کند. جويدن آدامس بدون شکر به ترشح بزاق و و تميز کردن محيط دهان کمک مي کند. هنگام خواب ميزان ترشح بزاق به طور طبيعي کاهش مي يابد که دليل مهم بوي خاص دهان در ابتداي صبح است به خصوص در افرادي که خرخر مي کنند و با دهان باز مي خوابند. گاهي خشکي دهان مي تواند به صورت ثانويه به دنبال يک بيماري يا نشانگان يا استفاده از دارو ها ايجاد شود. در اين نوع خشکي دهان، بزاق يا اصلا وجود ندارد يا بسيار اندک است و بوي بد ناشي از آن نيز اغلب شديد است. در اين موارد مشکل بايد به صورت ريشه اي برطرف شود. خشکي به دنبال مصرف دارو مي تواند با افزايش مصرف آب جبران شود. 3) سيگار دود سيگار هم به علت بوي تند ترکيب شيميايي آن، باعث خشکي دهان و همچنين مستعدکردن محيط براي ايجاد بيماري هاي لثه مي شود. 4) زبان سطح زبان مملو از پرزهاي چشايي است که طبعا بين پرز ها، شيارها و فضا هايي تشکيل مي شود به طوري که عمق اين شيار ها خصوصا در قسمت خلف زبان بسيار بيشتر است. اين فضاها منطقه مناسبي براي تجمع موادغذايي، رشد و تکثير باکتري هاي گرم منفي است. مشکل بوي بد دهان در بسياري از بيماران با تميز کردن دائمي سطح زبان برطرف مي شود. 5) دندان مصنوعي دندان هاي مصنوعي داراي مناطق بسيار مناسبي براي گير کردن مواد غذايي و رشد ميکروب هاست و بايد به طور دائم تميز شوند. همچنين دندان هاي دائمي که گير کافي ندارند و اصطلاحا لق هستند، باعث سايش و ايجاد زخم در بافت نرم دهان و تجمع باکتري ها در آن منطقه مي شوند که از عوامل مهم ايجاد بوي بد دهان در اين افراد محسوب مي شود. 6) دهان و سيستم تنفسي گاهي بوي بد دهان به دليل تخليه و عبور ترشحات مخاطي از ناحيه پشت حلق ايجاد مي شود مانند سينوزيت و آلرژي. ناهنجاري هايي چون شکاف کام، محلي براي احتباس غذا و رشد ميکروب هاست. همچنين التهاب و عفونت تونسيل ها مي تواند از عوامل بوي بد دهان محسوب شود. شيارهاي عميق موجود در يک لوزه متورم محل مناسبي براي تجمع و تکثير ميکروب هاست. سنگ تونسيل (تونسيلوليت) نيز از مناطق مناسب رشد ميکروب هاست و ايجاد هرگونه خراشيدگي يا شکستگي در سنگ ها بوي بسيار نامطبوعي را متصاعد مي کند. محبوس شدن اجسام خارجي در سوراخ بيني در کودکان از ديگر عوامل بوي بد دهان است. زخم ها، التهابات و عفونت هاي موجود در قسمت فوقاني و تحتاني سيستم تنفسي مثل برونشيت ها نيز تنفس را بدبو مي کند. 7) ساير بيماري ها ريشه 10 درصد از عوامل بوي بد دهان مربوط به خارج از محيط دهان است. از جمله آنها مي توان به انواع سرطان ها خصوصا کارسينوما ها و بسياري اختلالات متابوليک اشاره کرد. ديابت، اختلالات کليوي و کبدي، مشکلات گوارشي مانند ريفلاکس، يبوست و اسهال و استفراغ از بيماري هايي هستند که مي توانند منشأ بوي بد دهان باشند. همچنين برخي از داروها و آنتي بيوتيک ها به دليل شکسته شدن مولکول آنها به ترکيبات بودار و برخي نيز به دليل ايجاد خشکي دهان مي توانند باعث بد بوشدن دهان شوند. 8) تغذيه در دهان مناطق مختلفي وجود دارد که ذرات غذايي در آن مناطق محبوس مي شود و تحت واکنش ميکروب ها قرار مي گيرند و مي توانند بوي بد ايجاد کنند. از جمله اين مناطق مي توان سطح دندان ها، بين دندان ها، شيار بين لثه و دندان ها و نيز پرز هاي سطح زبان را نام برد. غذاهاي حاوي پروتئين زياد مثل گوشت قرمز، ماهي و پنير اين موضوع را تشديد مي کند. رژيم غذايي با کربوهيدرات کم نيز مي تواند باعث تشديد بوي بد دهان شود. مواد غذايي خشک، سخت و چسبنده مثل چيپس،تافي و... نيز در ناهمواري هاي دهان و دندان گير مي کند و تنها با مسواک و شست وشو از دهان خارج مي شوند که خود باعث افزايش در تکثير ميکروب ها، بوي بد و فعاليت پوسيدگي زايي مي شوند. برخي مواد غذايي داراي بوي خاصي هستند که ممکن است براي عده اي ناخوشايند باشد، ولي ارتباطي با فعاليت ميکروبي ندارد. خوردن برخي مواد غذايي و بسياري از سبزيجات مانند سير، پياز و برخي ادويه هاي قوي از اين جمله اند. پس از هضم و جذب اين گونه سبزيجات در بدن، مولکول هاي بودار وارد جريان خون مي شوند و به تدريج از طريق ريه ها و تنفس دفع مي شود. پس تا زماني که اين ترکيبات کاملا از خون خارج نشده تنفس با اين بوي خاص ادامه دارد.

فرستنده:صابري جليل


 ***بهترين ميوه براي درمان چاقي چيست؟*** افرادي که داراي رژيم هاي غذايي هستند حتي در مصرف ميوه نيز بايد دقت داشته باشند، اما چه ميوه اي در درمان چاقي سودمند است ؟ به گزارش باشگاه خبرنگاران ؛ مصرف پرتقال بهترين درمان چاقي است و با مصرف آن كمبود عناصر فلزي بدن تامين و مقاومت طبيعي بدن زياد مي‌شود، همچنين ميوه پرتقال ، سرشار از ويتامين‌هاي C ،B و A است. پرتقال داراي آهن، فسفر، كلسيم، منيزيم، سديم ، پتاسيم، مس، كلر، گوگرد، روي و غيره است.آب پرتقال، اثر مقوي و نشاط‌ آور دارد و با مصرف آن، غلظت خون كاهش پيدا مي‌كند، لذا مي‌توان پرتقال را محافظ سيستم عروقي به‌حساب آورد. اگر آب پرتقال بدون پوست كندن ميوه تهيه شود اثر مفيدتري دارد. آب پرتقال نوشابه‌اي مفرح و با خاصيت مدر و داراي اثر ضد سم است و مقاومت محيطي بدن را زياد مي‌كند. افرادي كه چاق هستند، اگر رژيم پرتقال بگيرند، در رفع چاقي بسيار موثر است.در اين رژيم بايد چند روز پرتقال بخورند. براي معالجه چاقي و گرفتن رژيم لاغري، يك عدد پرتقال و 3 ليمو را به برش‌هاي نازكي ببريد و آن را مدت 10 دقيقه در نيم ليتر آب بجوشانيد، 2 قاشق سوپ‌خوري عسل را به آن اضافه كنيد و دوباره 5 دقيقه آن را بجوشانيد، بعد آن را صاف و بگذاريد سرد شود و هر روز 3 استكان كوچك از آن را ميل كنيد.

[31 32 33 34 35 36 37 38 39 40]  [< previous]  [Next >]